Le monde du café est devenu un peu intense.
Aujourd’hui, on dirait qu’il faut suivre une formation pour boire une bonne tasse.
L’équilibre chimique de l’eau. Les 9 bars de pression. Les aiguilles d’acupuncture pour la mouture...
On se retrouve coincé entre deux extrêmes : le café rapide, mais sans grand goût ; et le café de spécialité, entouré de tant de rituels qu’il décourage parfois plus qu’il ne donne envie.
Et franchement, une chose est sûre : si, pour apprécier un café, il faut d’abord en baver, c’est que quelque chose a mal tourné.
Chez Caffè di Spezia, c’est simple : savourer un bon café ne devrait jamais être un problème.
Parce que la vie est déjà assez compliquée sans que votre moment de calme le soit aussi.
Vous voulez simplement un bon café. Nous cherchons depuis 60 ans la façon la plus simple de vous le servir.
Sans esbroufe. Sans histoires. Sans chichis.
Juste du bon café.
Point.